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ÖSV NEWS: Beim Kochkurs rühren ÖSV Speeddamen ordentlich um

© Facebook / ÖSV Ladies Skiteam Austria

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Konditionstrainer Kurt Kothbauer hat zum Ende des vergangenen Winters das Thema rund um die gesunde Ernährung bei den Damen aufgegriffen und für die Vorbereitungsphase auf die neue WM Saison ein Konzept zur Befassung erstellt.

Daraus wurde eine Auseinandersetzung mit drei Schwerpunkten. Impulsreferate und neue Informationen durch Vorträge, persönliche Gespräche mit Ernährungsprofis und die praktische Umsetzung beim gemeinsamen Kochen und Zubereiten.

Elisabeth Görgl: „Kochen und die ausgewogenen Ernährung ist sehr wichtig für mich, hat mich auch immer interessiert und ich habe auch schon sehr viele Dinge ausprobiert. Ich koche zu Hause immer selber. Mit dem Thema sich immer wieder von neuem zu befassen bringt wieder neue Ideen. Ich bin absolut davon überzeugt, dass es wichtig ist, sich so weit als möglich gut und gesund zu ernähren, auch wenn es zum Beispiel auf Reisen oft sehr schwierig ist.“

Kurt Kothbauer:“ Im Leistungssport wollen wir die Leistungsreserven in jedem Bereich ausschöpfen, da gehört die Ernährung dazu. Auch wenn die Ernährung im Skisport auf den ersten Blick nicht so leistungsrelevant ist wie in anderen Sportarten, kann das Immunsystem bei unausgewogener Ernährung aus dem Gleichgewicht kommen. Leistungseinbußen sind die Folge, die wir verhindern wollen. Am Ende unseres Projektes können wir sagen, dass jede Athletin Antworten auf ihre Fragen hat, wie zum Beispiel: Was tun, wenn ich abnehme oder infektanfällig bin. Wie ernähre ich mich richtig beim Krafttraining oder beim Ausdauertraining. Welche Getränke sind die richtigen für mich und was soll ich wann trinken.

„Zum Kraft und Ausdauertraining stehen wir in der Vorbereitung jetzt auch immer wieder einmal in der Küche. Es ist extrem wichtig zu wissen, dass die Muskeln nur das umsetzen können, was man ihnen gibt und man abgestimmt aufs Training darauf achtet gut zu essen, um das bestmögliche aus den Training oder dem Wettkampf herausholen zu können“ zeigte sich Anna Fenninger von der gemeinsamen Auseinandersetzung mit der gesunden Ernährung begeistert.

Andrea Fischbacher: „Kochen und Ernährung ist sicherlich ein Teil des Erfolgsrezeptes für uns Sportlerinnen. Mit der richtigen Ernährung kann man sich besser konzentrieren; mit den richtigen Lebensmitteln und Nährstoffen ist die Regeneration zu verbessern. Ich glaube, dass es wichtig ist, sich auch beim Trainingskurs immer wieder damit zu befassen, weil man neue Aspekte sieht und wir neue Sachen dazu lernen.“

Quelle:  www.OESV.at 

 

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